Desde maio de 2003, prima pela excelência na elaboração de mais de 40 sabores de crepes
entre salgados e doces, perfeitamente harmonizados com sua massa de inigualável sabor.
Crepe Royale abriu suas portas aos primeiros clientes que se dispuseram a apreciar o verdadeiro crepe francês: uma iguaria sofisticada e ao mesmo tempo acolhedora, preparado conforme reza a tradição bretã.
Um charmoso pedaço da Provence, de decoração minuciosa e aconchegante.
Confira o menu completo com mais de 40 sabores de crepes, perfeitamente harmonizados com sua massa de inigualável sabor.
Recomendamos o Galette de Sarraceno para pessoas intolerantes à lactose e ou celíacas
Aos crepes salgados é possível adicionar uma Mini Salada de folhas verdes ao molho de mostarda dijon. .
todos os crepes do cardápio
O Galette de Sarraceno é recomendado para pessoas intolerantes à lactose e a doenças celíacas É rico em proteínas, aminoácidos e vitamina B1 e B2.
acompanha porção de foccacia
tomate fresco e seco, manjericão e muçarela de búfala
massa crocante de crepe com ervas, sal grosso e pimenta calabreza
alface americana e roxa, endívia, rúcula, croutons, parmesão e molho caesar
carpaccio com folhas verdes variadas, cenoura e tomate
peito de frango em cubos, tomate, muçarela de búfala e tomate seco ao molho de manjericão
brigadeiro com castanha de caju e sorvete de creme
leite condensado cozido, açúcar caramelizado e sorvete de creme
tradicional crepe ao molho de laranja, Cointreau e sorvete de creme
mousse de doce de leite, biscoito de aveia e mel, chocolate e chantilly
creme de tangerina com a calda da fruta flambada e sorvete de creme
creme de maracujá com caldas de chocolate e da fruta flambada com sorvete de creme
Canela, Açúcar e Muçarela
banana com chocolate puro
com sorvete de creme
banana, amêndoas, sorvete de creme, calda de chocolate e chantilly
com sorvete de creme
com sorvete de creme
morango com chocolate puro
com sorvete de creme
morango com brigadeiro
abobrinha refogada no azeite de alho, muçarela e molho pesto
bacalhau desfiado ao molho mornay, parmesão, cenoura e cebola
bacalhau desfiado, com legumes ao forno e muçarela
molho de tomate, muçarela, calabreza especial e cebola
charque desfiado, catupiry e cebola
charque desfiado ao creme de gorgonzola
funghi porcini, shiitake e cogumelo de Paris ao creme de catupiry
espinafre, ricota, parmesão e nozes
a moda da Provence
molho de tomate, muçarela de búfala, tomate, manjericão e parmesão
peito de peru com fondue de alho-porró
peito de peru, muçarela de búfala e rúcula
molho de tomate, muçarela, presunto
muçarela, ementhal, parmesão, gorgonzola e creme de leite fresco
salmão ao vinho com fondue de alho-poró
muçarela de búfala, tomate seco e rúcula
muçarela, ementhal, parmesão, presunto e creme de leite fresco
filé mignon flambado, creme de leite fresco e cogumelo de Paris
filé mignon flambado, creme de leite fresco e tomate seco
filé mignon flambado e creme de pimenta verde
filé mignon flambado e creme de gorgonzola
filé mignon flambado e creme de três cogumelos
filé mignon flambado, ricota, molho de tomate, creme de leite e pimenta calabreza
filé de frango flambado e creme de catupiry
filé de frango flambado, creme de leite fresco e cogumelo de Paris
filé de frango flambado, creme de leite fresco com abacaxi e páprica picante
camarões salteados no azeite de oliva ao creme de bisque
camarões salteados no azeite ao curry e molho de leite de coco
camarões salteados no azeite, legumes ao forno e muçarela de búfala
camarões salteados no azeite, tomate italiano em cubos e muçarela de búfala
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